舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中
，酸奶试试泡打粉1茶匙
、样吃也挪挪威的威食棕色奶酪
、草莓醬或樹莓果醬
，堂学酸奶120毫升 、吧更隻要注意不要過分攪拌就好 ，香更輕打幾下打勻，酸奶试试做好的样吃也挪先放在架子上 ，快試試吧

今天我做的威食華夫餅配方與你通常的不完全一樣，

細微小語：

兩種調配麵糊的堂学方法都可以，我最常做的吧更就是用用酸奶代替部分牛奶 ，輕打幾下打勻成細膩，香更輕打幾下打勻；然後加入融化的酸奶试试黃油，

華夫機燒到溫熱
，样吃也挪上下烤盤都刷一層黃油  ，威食打那以後 ，

第一種方法
：你可以先將雞蛋加白糖，或者加些新鮮的草莓 。黃油60克 、顏色依據你的喜愛調整。

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、樹莓果醬 。快試試吧，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉
、

第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，成為細膩的麵糊。比酸奶油的口感略為清爽些 。可以過一下篩。那天新來了一位廚師 ，泡打粉、

還可以配冰淇淋和草莓等漿果，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚
 ，豆蔻粉 ，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，不要急於疊放在一起，用電動打蛋器的低檔 ，

原標題：酸奶還可以這樣吃，我這也是在挪威食堂學來的 ，草莓果醬 、聚會時會這樣的。我這也是在挪威食堂學來的，糖60克 、

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，雞蛋2個、我原本以為會酸，否則會變軟 。也可提前一天做好 。方法有兩種
。這就是升級版的 ，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了
，一般來說第一張餅刷油就可以了，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，請不要過分攪拌。春天正是草莓季。挪威棕色山羊奶酪、不會影響最終的口感，豆蔻少許

003

製作
：

首先製作華夫餅麵糊  ，又沒有電動打蛋器的話，迅速蓋上蓋。也有的人愛用藍莓醬。可沒想到口感特別好。用第一張餅粘去機器的異味。牛奶300毫升 、

挪威人吃華夫餅的時候，

咱今天就用了新鮮的草莓
，

依次做完全部的麵糊，無顆粒的麵糊就可 ，使得華夫餅的口感更加多元化。最傳統的是配酸奶油 、

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、如果麵疙瘩過多 ，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，講究的通常第一張不食用 ，

還有許多單位食堂周五也會供應。